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在選擇第三方食品檢測公司的時(shí)候，要選擇通過計(jì)量認(rèn)證(CMA)資質(zhì)認(rèn)證和中國合格評(píng)定(CNAS)資質(zhì)認(rèn)證的檢測公司，因?yàn)橛辛诉@些資質(zhì)，你的檢測報(bào)告上才有資格使用CMA/CNAS標(biāo)記，只有了這些標(biāo)記，報(bào)告才能產(chǎn)生法律效力，并且可以用于產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)和。檢驗(yàn)檢測行業(yè)的服務(wù)是高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支撐，目前的第三方食品檢測公司的實(shí)力不容小覷，它不依附于的強(qiáng)制性要求，實(shí)力與自身服務(wù)能力和業(yè)務(wù)開展掛鉤。不僅在服務(wù)上能提供更加及時(shí)的反饋與跟進(jìn)，更能在客戶需要解決問題的時(shí)候及時(shí)進(jìn)行解答，并且在價(jià)格上也有更多的空間，由于是市場化運(yùn)營，所以整體的套餐也十分完善，可以根據(jù)客戶的檢測目的進(jìn)行分門別類的打包，為客戶省去更多的麻煩，價(jià)格也更加實(shí)惠，可謂是的檢測服務(wù)

生活水平的逐步提高，使得肉制品不再是逢年過節(jié)才能夠享用品，成為人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖称?。這也導(dǎo)致肉制品的質(zhì)量出現(xiàn)了很多問題，就目前為止主要包含三大類摻假肉、獸藥殘留以及變質(zhì)肉。 摻假肉主要是市場上的不法商販通過對(duì)肉制品進(jìn)行注水增加重量，用質(zhì)量差、價(jià)格低廉的肉制品去冒充高質(zhì)量肉制品來，謀取暴利。這是對(duì)人們身體健康的嚴(yán)重忽視，是肉制品質(zhì)量把控的主要環(huán)節(jié)之一。

所以如果這些食品要進(jìn)入超市等公共場所進(jìn)行銷售，在對(duì)個(gè)人食品檢測有關(guān)內(nèi)容嚴(yán)格把關(guān)，接下來開展食品安全檢測工作可以對(duì)不合格的食品進(jìn)行甄別就會(huì)更加容易了，食品檢測提供科學(xué)有效的數(shù)據(jù)，對(duì)、生產(chǎn)、銷售劣質(zhì)食品的行為人予以相應(yīng)的懲罰，震懾其他，讓生產(chǎn)和經(jīng)營者能自覺規(guī)范自己的行為，加強(qiáng)管理，改進(jìn)生產(chǎn)模式，提高食品安全質(zhì)量。