金標(biāo)準(zhǔn)|(多圖)-銅陵食品化驗(yàn)員培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
安徽省金標(biāo)準(zhǔn)檢測研究院有限公司
- 主營產(chǎn)品：食品檢測,衛(wèi)生檢測,水質(zhì)檢測,農(nóng)產(chǎn)品檢測
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食物檢測包含哪些產(chǎn)品以及哪查驗(yàn)測驗(yàn)的項(xiàng)目：食物檢測包含以下產(chǎn)品：蔬菜、生果、糧油、罐頭食物、茶葉、糖類、煙酒、糕點(diǎn)、飲料、調(diào)味品、嬰幼兒食物、畜產(chǎn)品、禽類、蛋類、乳及乳制品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、保健(功用)食物。食物檢測包含以下查驗(yàn)測驗(yàn)的項(xiàng)目：食物中的不合法西藥增加、食物增加劑檢測、食物養(yǎng)分標(biāo)簽和標(biāo)識成份測驗(yàn)、食物包裝材料、食物容器檢測、綠色食物、無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品檢測、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食物產(chǎn)地環(huán)境檢測、飼料及飼料增加劑的檢測、農(nóng)藥、獸藥及漁藥殘留檢測，農(nóng)藥及肥料檢測，食物物質(zhì)檢測，食物重金屬生物檢測，食物農(nóng)藥殘留檢測，食物檢測，食物過敏原檢測等。食物中慣例檢測的項(xiàng)目有哪些：1理化目標(biāo)，其間理化目標(biāo)又包含：枯燥失重、灼燒殘?jiān)⑺帧⒒曳帧⒓t外辨別、旋光度、密度、凈含量、比體積、膨脹率、酸價(jià)、過氧化值等。
宏量養(yǎng)分素：宏量養(yǎng)分素又包含：碳水化合物：總碳水化合物，單糖、二糖、低聚糖、多糖。蛋白質(zhì)，：總蛋白必需氨基酸：賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、非必需氨基酸：谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等。甘油三脂、磷脂：卵磷脂、腦磷脂、肌醇磷脂。糖脂：腦苷脂類、神經(jīng)節(jié)昔脂。、脂蛋白：乳糜微粒、極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。
當(dāng)然個人食品檢測可以有利于營造規(guī)范的食品生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)境。食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會和諧，其重要性不言而喻。開展食品安全檢測工作，可以對市場上的食品進(jìn)行甄別，查處不合格、劣質(zhì)的食品，將食品安全檢測結(jié)果作為食品進(jìn)去大眾眼中的入場券，我想這可能會讓讓消費(fèi)者認(rèn)識、了解到食品安全的重要性，認(rèn)識到不合格、劣質(zhì)食品對人體的危害，讓人們都能關(guān)注到食品的安全問題，共同攜手營造一個規(guī)范的食品生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)境。
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